Срок реализации холодных закусок. Срок хранения горячих закусок. Сроки реализации холодных блюд. Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству холодных блюд и закусок.
Условия и сроки хранения холодных блюд и закусок. Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству бутербродов условия и сроки хранения. Ассортимент блюд из отварной и припущенной рыбы. Срок реализации холодных закусок.
Срок хранения горячих закусок. Срок хранения горячих закусок. Правила подачи горячих закусок. Ассортимент блюд из припущенной рыбы. Холодные овощные закуски.
Требование к качеству к холодным закускам из рыбы. Требования к приготовлению блюд. Требования к качеству кулинарных изделий. Холодные блюда из овощей требования к качеству. Презентация подача горячих закусок.
Требования к качеству бутербродов. Требоввния к хтотдным хакускам и блюдам. Условия и сроки хранения холодных блюд и закусок. Сроки хранения холодных закусок из овощей. Срок хранения горячих закусок.
Сроки хранения блюд. Закуски из рыбы требования к качеству. Сроки хранения холодных закусок. Температура подачи горячих закусок. Срок хранения горячих закусок.
Срок реализации горячих закусок. Срок хранения горячих закусок. Ассортимент холодных закусок из овощей. Салаты сроки хранения и реализации. Сроки реализации блюд.
Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству холодных блюд и закусок из рыбы. Срок хранения горячих закусок. Сроки хранения холодных блюд. Срок хранения горячих закусок.
Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству мясных холодных блюд. Срок хранения горячих закусок. Перечислите блюда и закуски из овощей. Блюда из отварной и припущенной рыбы.
Срок хранения горячих закусок. Сроки хранения рыбных блюд. Условия и сроки хранения блюд из рыбы. Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству холодных блюд и закусок.
Требования к качеству холодных блюд и закусок. Срок хранения горячих закусок. Условия и сроки хранения холодных блюд и закусок. Требования к качеству холодных блюд. Требования к горячим закускам.
Температура хранения холодных блюд. Сроки хранения холодных блюд и закусок. Технологические приготовления блюда из рыбы. Хранение холодных блюд и закусок. Требования к качеству холодных блюд.
Требования к приготовлению холодных блюд и закусок. Срок годности готовой продукции. Горячие закуски презентация. Срок хранения горячих закусок. Срок хранения бутербродов.
Требования к качеству мяса и мясных продуктов. Срок хранения горячих закусок. Сроки реализации холодных блюд и сроки хранения. Требования к качеству холодных блюд и закусок. Сроки реализации блюд.
Требования к качеству холодных блюд и закусок из рыбы. Условия хранения холодных блюд. Требования к качеству холодных блюд. Классификация горячих закусок. Температура и сроки хранения холодных блюд.
Технологическая схема приготовления рыбы жареной под маринадом. Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству блюд и закусок из рыбы. Сроки хранения холодных блюд. Срок реализации холодных закусок.
Сроки хранения холодных закусок и салатов. Рыба припущенная требования к качеству. Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству закуски. Требование к качеству, условия и сроки хранения.
Срок хранения горячих закусок. Срок хранения горячих закусок. Требование к качеству к холодным закускам из рыбы. Горячие закуски презентация. Холодные овощные закуски.
Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству кулинарных изделий. Технологические приготовления блюда из рыбы. Блюда из отварной и припущенной рыбы. Ассортимент блюд из отварной и припущенной рыбы.
Срок хранения горячих закусок. Сроки хранения блюд. Срок хранения горячих закусок. Требования к качеству закуски. Срок хранения горячих закусок.
